Категории

Механические мельницы для измельчения перца

Механические мельницы для измельчения перца

Откройте для себя все преимущества свежемолотого перца вместе с механической перцемолкой:

   – специально разработанные механизмы измельчения освобождают ароматы и эфирные масла этой пряности. Приготовленные блюда насыщаются глубокими терпкими нотками;

   – контроль за степенью измельчения, от грубого до сверхтонкого. Мельница дает вам возможность выбирать и изменять степень помола по своему вкусу и в соответствии с рецептом;

   – это не только незаменимый инструмент на вашей кухне, но и стильная часть интерьера.

Сложно найти блюдо, которое не едят с черным перцем. Это, пожалуй, самая распространенная и универсальная пряность. В далеком прошлом за ней охотились монархи, ее ценили в 2 раза дороже золота!

Салаты, супы, гарниры, выпечка и даже мороженое — практически любое блюдо, приправленное свежемолотым перцем зазвучит ярче и согреет крепче. Он сочетается и гармонирует с большинством овощей, фруктов и белковых продуктов. Приправьте перцем клубнику — вы получите что-то невероятное!

По антиоксидантной активности перец попадает в первую двадцатку всех пряностей и трав, а его влияние на самочувствие трудно переоценить:
– прекрасно стимулирует пищеварение, помогает усвоению тяжелой пищи, улучшает метаболизм;
– «разгоняет» застоявшуюся кровь и согревает организм изнутри;
– обладает сильными антибактериальными свойствами, помогает бороться с инфекциями и укусами насекомых;
– облегчает кашель при бронхите, смягчает симптомы простудных заболеваний и способствует выздоровлению;
– содержит вещество пиперин, которое не только придает ему острый вкус, но и блокирует образование новых жировых клеток;
– увеличивает биодоступность почти всех нутриентов из других пряностей и продуктов. В случае с куркумой - до 2000 раз!;
– благодаря антиоксидантам, снижает образование окислительных соединений в процессе приготовления пищи. Не забывайте перчить пищу, от этого она становится только лучше!

Несомненно, чтобы получить максимальную пользу от перца горошком, стоит приобретать цельную пряность и измельчать ее перед добавлением в блюдо. Только свежий помол и правильное хранение гарантируют защиту антиоксидантов и витаминов в составе специи. 

В этой категории нет товаров.
 

Быстрый заказ
Пожалуйста, укажите имя и свой номер телефона, чтобы мы могли связаться с Вами

captchacaptchacaptchacaptcha